Продуктите от неръждаема стомана могат да се видят навсякъде в живота ни.
Неръждаемата стомана е съкращението от неръждаема и киселинноустойчива стомана. Класовете стомана, които са устойчиви на слаби корозивни среди като въздух, пара и вода, или имат неръждаеми свойства, се наричат неръждаема стомана; Степента на стомана се нарича киселинноустойчива стомана.
Неръждаемата стомана често се разделя на мартензитна стомана, феритна стомана, аустенитна стомана, аустенитно-феритна (дуплексна) неръждаема стомана и неръждаема стомана с утаяване според организационното състояние.
Според състава се разделя на: неръждаема стомана хром, неръждаема стомана хром-никел и неръждаема стомана хром-манган-азот. Има и специални неръждаеми стомани за съдове под налягане.
